Un eccellente fertilizzante azotato (comunemente noto come fertilizzante in polvere), adatto per terreno e colture in generale, può far crescere vigorosamente rami e foglie, migliorare la qualità e la resa dei frutti e aumentare la resistenza delle colture ai disastri. Può essere utilizzato come fertilizzante di base, topdressing e fertilizzante per semi. Può raddoppiare la reazione di decomposizione con il sale per produrre cloruro di ammonio, reagire con il solfato di alluminio per produrre allume di ammonio e produrre materiali refrattari insieme all'acido borico. L'aggiunta alla soluzione galvanica può aumentare la conduttività. È anche un catalizzatore del colore delle salse alimentari, una fonte di azoto per la coltivazione dei lieviti nella produzione di lieviti freschi, coadiuvanti per la tintura di coloranti acidi e agenti decalcificanti per la pelle. Inoltre, viene utilizzato anche nella produzione di birra, reagenti chimici e produzione di batterie. Un altro ruolo importante è l'estrazione di terre rare. L'estrazione mineraria utilizza il solfato di ammonio come materia prima, scambia gli elementi delle terre rare nel minerale sotto forma di scambio ionico e quindi raccoglie il percolato per rimuovere le impurità, precipitare, spremere e bruciare per diventare minerale di terre rare. 1 tonnellata di minerale di terre rare richiede circa 5 tonnellate di solfato di ammonio.
Numerosi sono anche gli usi biologici, prevalentemente utilizzati nei processi di purificazione delle proteine, perché il solfato di ammonio è una sostanza inerte e non è facile reagire con altre sostanze biologicamente attive. Può proteggere al massimo l'attività delle proteine durante il processo di purificazione. Inoltre, il solfato di ammonio è estremamente solubile Bene, può formare un ambiente ad alto contenuto di sale per preparare la precipitazione delle proteine e la successiva purificazione ad alto contenuto di sale. La solubilità del solfato di ammonio a 0 ° C e 25 ° C a temperatura ambiente è molto diversa. Quella che segue è la concentrazione molare del solfato di ammonio a differenti saturazioni a due temperature.